落影小说

 

　　华灯初上，太庙广场上人头攒动。

 

　　这里曾经是皇帝祭祀祖先的所在，如今却是世界上最昂贵的演出场地之一。

 

　　钢铁森林般的后现代感舞台矗立在广场中央，两块亚洲最大的LED（Light-EmittingDiode，发光二极管）屏幕从日本直接空运到这里，灯光师和音响师都是美国巨星LadyGaga的御用班底，负责余兴节目的烟火表演团队推掉了伦敦新年焰火表演的邀请，提前半年准备，只为了今晚。

 

　　红毯从金水桥一路铺到舞台前，当红明星、文化名流、商界领袖们身着考究的礼服款款走来，迎接粉丝们的欢呼和闪光灯洗礼。

 

　　前面是光彩夺目的秀场，台后却是剑拔弩张的战壕。人们忙碌得额头上热气升腾而起，混着汗味、发胶味和模特们身上的名贵香水味，如同弥漫的硝烟，让人眩晕。

 

　　导演是个梳着马尾的矮胖中年人，飙着粤语原地转圈，看起来是出了什么意外，工作人员也都一筹莫展。

 

　　模特们倒是无所谓，演出砸不砸她们照拿出场费，就是露背短裙穿着有点冷，细高跟鞋穿着有点累。更有甚者，那些充当候补的小女孩，不知道从哪里变出两个甜筒冰淇淋来，坐在模特等待区的音箱上吃着，好整以暇地看着导演团团转圈。要是在平时，导演早就冲上去抢过甜筒摔在她们脸上了……你说你们这些不争气的小妮子，还想当模特？你们……你们就不怕发胖么？

 

　　林夏咔咔地咬着甜筒的脆边，扯扯自己的裙边，捅了捅正在补妆的笑笑：“出啥事儿了？”

 

　　她听不懂粤语，可笑笑一年要去两次香港采购衣服包包，粤语好得去尖沙咀买菜都没问题。

 

　　“他在问今晚的主角死哪去了。”笑笑指了指挂架上的海报，“不愧是京城四大公子之首，他摆谱导演也没办法！”

 

　　海报上是个年轻男人，赤脚站在沙滩上，背后是碧海蓝天，一件随便的工装裤，一件飘逸的白衬衫，手中提着一柄古朴的铜柄厨刀，含义不明地微笑着。

 

　　可那笑容你只要看上一眼就不会忘记，仿佛他是你的情郎，一路走过千山万水来找你，路上看了万丈红尘，眼神仍清澈如许。

 

　　今晚的主角，京城四大公子之首——“厨神”沈醉。

 

　　沈醉是个传奇。

 

　　十年前他登陆京城的时候，厨师还算不上什么上档次的职业，即便是国宴厨师，给人的印象也不过是个跟油锅和炒勺打交道的胖子。

 

　　二十岁的沈醉在当时京城最高档的中国大饭店宴请社会名流。据说在法国，超一流的名厨，是和总理同级别的人物，超一流的餐馆，你不是美食家就很难订到座位，超一流的食材，值得你买一张机票不远万里地赶去尝鲜。“我要在京城开这样一间餐馆，等我的餐馆开起来，这种选料不精、调味没有创意，火候不到的佛跳墙还有谁喝呢？”说完沈醉把手中盛着佛跳墙的景德镇瓷盏随手扔在桌面上，摔得粉碎，起身出门。

 

　　那一夜狂风暴雨，沈醉在雨中撑着伞独行，宾客们看着他傲然的背影，都傻了。

 

　　几天后，沈醉在北京的前门外开了他的第一家餐厅——Fugin，当年就持外卡参加世界厨师联合会的比赛，成了最大的黑马，一路兵不血刃地问鼎厨神称号。那晚在中国大饭店和沈醉吃饭的人这才意识到自己听到的不是狂人狂语，而是一位真正的世界级名厨要改写京城餐饮界历史的豪言。Fugin的订餐电话瞬间被打爆，吃过Fugin的食客中有30%当场就哭了，50%愤怒了，那50%愤怒的食客中还有20%回到中国大饭店，点一盏售价888的佛跳墙，再叫主厨出来，然后把佛跳墙连盏狠狠地摔碎在桌面上，怒吼说：“那么些年你们就是用这种选料不精、调味没有创意、火候不到的东西来糊弄我的么？跟沈醉的Fugin比一比，你们对得起你们锅里的食材么？”

 

　　中国大饭店的主厨惊了，跑去Fugin吃了一盏佛跳墙，主厨也哭了，拿出珍藏了三十年的茅台请沈醉喝，边喝边哭，说：“沈公子啊，我一直以为我是个名厨，如今吃了你的菜，才知道我也就是个食堂大师傅啊！”

 

　　沈醉喝着茅台，轻笑着看他，夜色已深，酒意也很深了，他的眼神清澈如许。

 

　　十年来，沈醉在世界厨师联合会的比赛中四次夺冠，连锁餐厅也在世界各地开了几十家，晋身“京城四大公子”之首。

 

　　他身兼名厨、畅销书作家、美食节目主持人、世界饮食大使和Fugin饮食集团董事长等多重身份，他写的美食书在中国的销量据说已经超过了《论语》，印着他照片的厨具系列，每个高档餐厅都会准备上几套。

 

　　他还荣膺时尚杂志评选出的中国最性感男人第一名，评论家们说，这还是第一次有人同时能获得家庭主妇和青春少女们狂热的爱，而他至今对外号称没有女友，所以钻石王老五之王的名头也非他莫属。

 

　　某年在Fugin的年度晚宴上，一名女记者当众要给他难堪，问他你们这么奢华的晚宴，一个位置要卖出十几万块，有没有想过山区还有孩子吃不上饭？

 

　　沈醉轻描淡写地说：“本次晚宴的所有收入将捐赠给慈善基金，我们集团一直致力于消灭世界上的饥饿问题，如果这位小姐还有什么疑问的话，晚宴结束之后我们去喝一杯，我可以慢慢和你解释我的计划。”

 

　　后来女记者写了一篇专栏，对沈醉大加称赞，并说：“他做的早餐真的是天上人间！”

 

　　主编审稿的时候没注意，专栏印出来才看出问题，愤怒地把杂志拍在女记者面前怒吼说：“你说！你在什么地方吃的他做的早餐？”

 

　　女记者翻了个白眼说：“反正不是在他家的餐厅里……”

 

　　“他是把早餐直接端进卧室里来的啦！”女记者又说。

 

　　“笑笑你最近路子很野嘛，这么高大上的演出你都能找到兼职，还是两个！”林夏赞叹。

 

　　实话说林大小姐以前固然也有很多演出的邀约，不过以社区百货商场的开幕式和游戏厂商搞的网吧走秀居多，围观的不是大爷大妈就是玩游戏的死宅，从没有参加过像今天这样衣香鬓影仿佛巴黎时装周般的大场。

 

　　“运气啦，要不是有两个傻妞昨天喝大了现在正在医院洗胃，哪会空出两个位置？大家都抢破脑袋啦！我可是花了大价钱！现在看出谁是真正的好闺密了吧？”笑笑得意。

 

　　“仗义！”林夏竖大拇指。笑笑这妮子虽说野浪，该她出现的时候总没影儿，不过能在这样的好事上想到自己，也足以让林夏感动了。

 

　　“鲜花还得绿叶配，你在身边我才放心嘛！”笑笑很严肃。

 

　　“莫非你拉姐姐我来是当陪衬的？贱妮子！这就让你见识见识我林家祖传的摧花辣手！”林夏一招擒龙手，把逃出两步远的笑笑抓了回来，刚刚作势要蹂躏，就被一声断喝制止了。

 

　　“搞咩啊！”导演大吼。

 

　　林夏和笑笑很有默契地原地转身一百八十度，互相吐了吐舌头。

 

　　“不专业，全都不专业！”导演哭丧着脸，“不等了！我能等，天上的卫星不能等，分分钟多少钱你们知道吗？沈醉以为他是周杰伦啊？跟我耍大牌！不等他！直播开始！”

 

　　一声令下，所有人就像被打开电闸的流水线一般行动起来。该上机位的上机位，该调灯光的调灯光。林夏和笑笑混在一群模特女孩中，在上场门前等待着开始的指令。

 

　　无线电频道里倒计时开始：5、4、3、2、1！

 

　　全场灯光骤然熄灭，黑暗中爆出山呼海啸般的掌声。观众们眼中闪烁着期盼，他们已经等待很久了。

 

　　今年世界厨师联合会的厨艺赛事首次落户中国，以前巴黎、伦敦、布鲁塞尔和纽约基本包揽了这项赛事的主办权。这还是托沈醉的福，十年里中国人拿了四届冠军，不去中国搞一次比赛说不过去。承办方也是沈醉的Fugin集团。

 

　　说是厨艺赛事，其实也是名流聚会，大人物们多半都有口腹之欲。世界厨师联合会资金充裕，又在慈善和时尚方面发力，所以之前几届的开幕式都是不亚于百老汇音乐剧的大秀，这次落户中国，所有人的期待都被调得很高。

 

　　音响师推起开场音乐，几百盏激光灯极富煽动性地闪烁起来，瞬间把会场拉到了超现实的未来世界。包括林夏在内的五十名模特，个个身材火辣，踩着强烈的鼓点，热带风暴般席卷了舞台。

 

　　掌声震耳欲聋，满眼都是“唯你醉美”的LED灯牌在观众席上晃动。

 

　　音乐渐弱，主持人上台后高声宣布：“现在有请本届厨艺赛事的评委会主席，世界厨师联合会首席华裔理事、美籍华人鲍勃·周老先生致开幕词！”

 

　　这是导演的临时安排，跳过沈醉的开场秀，直接从介绍到场嘉宾开始。可台下的观众并不买账，他们是冲着沈醉来的……准确地说，是她们。嘘声渐起，没有掌声。

 

　　发丝银白的老绅士走到演讲台前，拍了拍话筒：“老朽今日十分荣幸，世界厨师联合会肇始以来，屡历艰辛，唯诸君并力，乃由今日之盛……”

 

　　老家伙在美国待久了，不通中国的国情，自以为致辞古雅庄重，夹杂文言之美，这样才符合他的首席华裔理事的身份。可在以“沈醉”之名主打的场合里，他这种致辞方式实在是缺乏吸引力，甚至让人皱眉。

 

　　台下忽然有人喊：“沈醉，我们要沈醉！”

 

　　“对！我们要沈醉！”

 

　　“沈醉！”

 

　　“沈醉！”

 

　　……

 

　　观众们被几个喜欢惹事的家伙调动了情绪，渐渐地有炸锅的趋势。

 

　　鲍勃·周抹了抹鬓角的冷汗。他也算是见过大风大浪的老一辈人物，可面对这个阵势依然有点手忙脚乱……搞什么？这不是厨艺大赛的开场么？你们这帮小家伙，以为是来听周杰伦的演唱会么？

 

　　“今天沈醉因故无法到场，老朽就替他多讲几句……”

 

　　还“多讲几句”……大爷您说错话了啊！林夏心说糟糕了，大爷您代替沈醉多讲几句，这就好比郭德纲代替蔡依林多跳个舞给大家暖场，管用么？

 

　　果然，台下炸了锅，嘘声四起，有人把矿泉水瓶扔到了舞台上来。

 

　　眼看场面即将失控，主持人赶紧冲上演讲台，先跟鲍勃·周使了个眼色，又抢到话筒前：“各位请少安毋躁，沈先生有非常紧急的事情要处理，不过我保证今天他一定会来到现场和大家见面的！”

 

　　话音未落，会场之外遥遥传来一阵轰响……打雷了？林夏抬头看天，晴得很啊！连平时难得一见的星星今晚都露了脸。

 

　　轰鸣声越来越近，像是兽群在咆哮着冲锋。

 

　　所有人都扭过头去，林夏也踮着脚尖看向会场的门口，眼前忽的闪出一抹耀眼的银色。

 

　　一辆风驰电掣的跑车，兰博基尼中顶级的Aventador！它冲破保安们的阻拦，轰鸣着坦克般的引擎，排气管里喷着火星，像一道飞驰的闪电，越过金水桥上冲进会场。

 

　　突发情况超出了所有人的预料，摄像师们足足反应了五秒钟才把镜头对准了它。

 

　　跑车接近舞台，大漂移高速旋转，车身在舞台前狭小的空地上生生转了90度，但依然没有减速的势头。轮胎与地面摩擦出一阵刺耳的尖啸，眼看就要撞上舞台。人们惊叫着起身，女孩们都闭上了眼睛，不忍看到车毁人亡的惨状。

 

　　但在最后一刻，驾驶者轻点油门，引擎庞大的动力水泻般传递到各个轮胎上，强行止住了车身滑行的势头。它奇迹般地停住，离舞台只有不到十厘米的距离。

 

　　“保安！保安！赶紧把那人给我抓起来！”隔着一道幕墙林夏都能听见导演在后台的尖叫！

 

　　刹那间，十几个黑衣男子从不同的方向冲向那辆车，将跑车团团围住。

 

　　但在那之前，跑车的车顶已经向后滑开，那原本就是一辆敞篷版的超跑。驾驶者踩着引擎盖轻盈地跳上舞台。

 

　　“抱歉，亲爱的，路上有点塞车，北京的下班高峰，你们懂的。”他巨星般挥手。

 

　　白色礼服，洒脱的长发，玩世不恭的笑容说不清含义，眼神……清澈如许。

 

　　“那是沈……”林夏也觉得自己的心脏要停跳了。

 

　　“除了沈醉还能是谁！”笑笑满眼桃花地点头，像只弹簧头娃娃。

 

　　此刻LED屏幕上也出现了沈醉那张令人窒息的脸。接下来的一秒钟之内，仿佛世界暂停了呼吸，然后，喝彩声如夏夜里的惊雷般响彻夜空！

 

　　“公子，你这么拉风你妈妈知道么？”林夏在心里有气无力地说。

 

　　冲动的女孩冲破保安的阻拦来到舞台下拼命地挥手，沈醉俯下身去和她们握手，她们的脸上满是莹莹的泪光。

 

　　这年头的厨子！简直是当年的猫王啊！林夏看呆了。

 

　　沈醉挥别那些被保安拖走的女孩，微笑着走向鲍勃·周，老先生面沉似水，脸上仿佛挂着一块隔夜的烙饼。

 

　　“你又drunk了么？”鲍勃·周私下里说话再没有古文的腔调了，而是中英文混合，还夹带着一股陕西味儿，“搞这幺蛾子出来？”

 

　　“您知道我从不酒驾，司机一杯酒，家人两行泪啊！”沈醉转身对观众席挥舞手臂，语气漫不经心。

 

　　“你那帮女粉丝，刚才可差点嘘死我咯！”鲍勃·周有点委屈。

 

　　他在美国中餐界算是厨神，当年也是他想办法申请到了外卡保送沈醉参加厨艺竞赛，这些年相处下来他自觉已经很了解沈醉了，唯独受不了他的浪荡，每天都要尽欢，每天都要无憾，好像每一天都是最后一天。

 

　　“那我晚上做一道秘制的叫花鸡给您赔罪吧。”沈醉拍拍周老先生的肩膀，“接下来的事情就交给我吧。”

 

　　“你可要说话算话！”鲍勃·周的眼睛一下子亮了。

 

　　“老爷子面前耍花枪，我怎么敢？”沈醉一笑。

 

　　主持人递上话筒，沈醉正了正领结，清风般迈向舞台中央。

 

　　沈醉清了清嗓子：“再次抱歉，我来晚了！”

 

　　“不晚！”观众们热烈地回应。

 

　　“感谢大家今天光临Fugin承办的世界厨师联合会厨艺竞赛中国站，当然，我知道很多人是来看我的……”

 

　　“当然是来看你的！”观众席上有女孩尖声大叫。

 

　　“我在北京开业已经十年了，这十年来你们陪我走过了一段十分宝贵的时光，餐饮界的各位前辈，尤其是周老先生，因为我没少着急上火……”这位沈公子根本不像是在千万人前演讲，举重若轻，仿佛是在和大伙面对面倾诉。

 

　　“十年来京城的餐饮界说是翻天覆地应该不为过，今晚过后，新的竞赛就要开幕，又会有新人被推上厨神的宝座。我想这个时候来宣布以下的决定，是最合适不过的了。”沈醉说到这里顿了顿。

 

　　“那么请问我们的沈公子，今天我们将要见证什么呢？”主持人非常机敏地插话帮腔，“难道沈先生终于决定要向影视界进军了么，还是传说中的新餐厅筹备已经完成了呢？”

 

　　所有人都满怀期待地望着沈醉，可对沈醉了如指掌的鲍勃·周却一脸迷茫。

 

　　“我宣布，退出世界厨师联合会，也退出这场比赛。”寂静的广场上，回声四处飘荡。

 

　　林夏觉得自己很有必要提醒工作人员去给周老先生找一些救心丸来……鲍勃·周一副心绞痛发作的样子，眼看就要背过气去了。

 

　　寂静被一声惊叫打破，所有人都不敢相信自己的耳朵，亲卫队方阵里几位上年纪的大婶像多米诺骨牌一样倒了下去，眼看着现场就是一片混乱。

 

　　“拦……拦住他！他……他喝蒙了胡说呢！”鲍勃·周呻吟着。沈醉可是一颗巨大的摇钱树，给世界厨师联合会和数次竞赛带来了成倍的收视增长率，如今这家伙竟然连招呼都不打就宣布退赛！这不是喝蒙了是什么？

 

　　“慢，”沈醉笑笑，还是差不多的笑容，却忽然有股无形的威严，没人敢往前走了，“今晚是大家开心的场合，开心完了再说。”

 

　　他招招手，人群后方忽然出现了两辆重型卡车。车厢上全都蒙着黑色幕布，不知里面究竟藏了什么东西。

 

　　林夏心说公子哥啊！都到这时候了，您还有多少幺蛾子留着没放出来？

 

　　沈公子轻轻打了个响指，黑幕同时落下，第一辆车上，高耸起一座DJ舞台。第二辆车上却只有堆积如山的香槟酒！

 

　　“所谓厨艺，原本是不用比赛的，一道菜肴一杯酒就是一餐饭，食罢离席，香气入魂，这就是厨师的成就和满足。赢了多少场厨艺竞赛，家里卫生间里摆了多少奖杯，都比不上你做菜时加入的一滴酱油。今时今日的沈醉还需要厨艺竞赛么？今时今日的厨艺竞赛又需要沈醉么？”他张开双臂，笑得那般灿烂，“便如醉后的一场别离，心、满、意、足！”

 

　　静了几秒钟后，满场欢呼。是啊，今时今日的沈醉还需要通过赢得竞赛来证明自己么？他已经超脱于竞赛之上，他已经出神入化了！

 

　　“这些就是我给你们的告别礼物！”沈醉举手过顶，全场响彻强劲的舞曲，人群潮水般涌向卡车，保安们焦急地维护着起码的秩序。灯光闪烁中，女郎们把打开的香槟成瓶地抛给那些挥舞的手臂。

 

　　根本不需要灯光师的配合，焰火师早就按下了发射键，烟花瞬间点燃了广场的上空。笑笑像一阵风似的从林夏身边冲下台去，模特们也都欢呼着加入了狂欢的人群。

 

　　只有林夏还留在原地，呆呆地望着沈醉的背影。他也没有动，没有了千娇百媚的陪衬他显得那么孤单，影子被拉长在舞台上，随着烟花的绽放忽隐忽现。

 

　　难道这就是所谓的“冠盖满京华，斯人独憔悴”？这是某天晚上难得一起看电视的时候白起随口说的，那时候岂不正是这个沈醉跟那位眉目生春的主播小姐在侃侃而谈，下面欢呼声此起彼伏？

 

　　“在举杯痛饮之前难道不该有歌声么？请稍等片刻！我为大家准备了我的保留曲目！”沈醉好像忽然反应过来了，一阵风似的奔向DJ舞台，剥掉外面的礼服，露出半透明的露肉衬衫。

 

　　见鬼！林夏你又滥用同情心了！这种货色凭什么要孤单憔悴？人家生活里有的是美食美酒和女主播啊！人家根本不必像你这样踩着细高跟鞋穿着会走光的短裙在夜风里受冻来讨生活！你有什么资格可怜人家？

 

　　“笑笑帮我拿香槟，我要一整瓶！”林夏拎着高跟鞋冲下台去。